« Avaleht Galerii Kontakt RSS  
««« »»»
 
Õunavahukoorepohlakoogist...
Õunavahukoorepohlakoogist...
Õunavahukoorepohlakoogi retsept on ülilihtne. Esiteks otsi ülesse üks lahkete silmade ja osavate kätega ema (näiteks Pärnust), kes on parasjagu küpsetanud maitsvat õunakooki. Oluline, et ta on nõus sellest küpsetisest märkimisväärselt suure tüki loovutama! Seejärel võta ette rongisõit Tallinn-Aegviidu-Tallinn-Laagri marsruudil ning proovi mitte kõiki korjatud pohli tagasisõidul põske pista... Vahukoore mikserdamiseks kasuta pooleliitrist tühja purki - vala koor sisse, keera kaas kõvasti kinni ja anna pool minutit tuld. Kui vahtu ei lähe, siis... proovi uuesti, minul õnnestus :) Viimaseks (see ei ole kindlasti meeste töö) lase eriti osavatel näppudel ohtralt vahukooretada lahtised õunakoogi tükid ning sinna sisse pikkida valitud pohlad. Mmm, saigi vist kõik oluline kirja... Maitses oivaliselt!!
 
 
© 2006- Assar Jõepera